Salvaguardia della natura
Il Pascolo
La nostra azienda sa quanto sia importante una dieta di alta qualità per le capre. Le nostre capre prosperano su foraggi coltivati localmente, come erbe, trifoglio, erba medica, fieno, silvicoltura o piante da pascolo.
Le capre di mungitura sono nutrite allo scopo di produrre latte di capra di alta qualità e sicuro.
Sistema di allevamento
Il nostro sistema è quello di ospitare capre nei fienili aperti e liberi e di dar loro da mangiare direttamente. Godono di illuminazione naturale e aria fresca e possono muoversi liberamente attraverso il rifugio o il granaio.
Benessere degli animali
La sicurezza della catena alimentare è indirettamente influenzata dal benessere degli animali, in particolare di quelli allevati per la produzione di alimenti, a causa dello stretto legame che intercorre tra il benessere degli animali, la loro salute e le tossinfezioni alimentari.
Il Codice di condotta aziendale per la raccolta del latte, le problematiche ambientali, il tipo di strutture stabulative e le zone di riposo, lo spazio a disposizione e la densità dei capi, è tutto orientato oltre che alla qualità del latte al benessere degli animali che alleviamo.
La nostra azienda sa quanto sia importante una dieta di alta qualità per le capre. Le nostre capre prosperano su foraggi coltivati localmente, come erbe, trifoglio, erba medica, fieno, silvicoltura o piante da pascolo.
Le capre di mungitura sono nutrite allo scopo di produrre latte di capra di alta qualità e sicuro.
Sistema di allevamento
Il nostro sistema è quello di ospitare capre nei fienili aperti e liberi e di dar loro da mangiare direttamente. Godono di illuminazione naturale e aria fresca e possono muoversi liberamente attraverso il rifugio o il granaio.
Benessere degli animali
La sicurezza della catena alimentare è indirettamente influenzata dal benessere degli animali, in particolare di quelli allevati per la produzione di alimenti, a causa dello stretto legame che intercorre tra il benessere degli animali, la loro salute e le tossinfezioni alimentari.
Il Codice di condotta aziendale per la raccolta del latte, le problematiche ambientali, il tipo di strutture stabulative e le zone di riposo, lo spazio a disposizione e la densità dei capi, è tutto orientato oltre che alla qualità del latte al benessere degli animali che alleviamo.